Pałac został wybudowany w 1867 r.
Pałac w Pluskowęsach wzniesiono w stylu francuskiego neorenesansu. Obiekt usytuowany frontem ku północnemu wschodowi wzniesiono na zachód od wsi i na południe od brzegu Jeziora Chełmżyńskiego. Pałac stanowi pamiątkę dawnych czasów i znaczenia wsi. Na przełomie XIX i XX wieku był uważany za ostoję polskości.
Szczególną rolę w historii wsi Pluskowęsy odegrała rodzina Kalksteinów. W czasach zaborów uczynili to miejsce jako ostoję polskości. W pałacu organizowano spotkania patriotyczne i artystyczne, integrując w ten sposób polskich działaczy społecznych i patriotycznych. W trakcie II wojny światowej pałac w Pluskowęsach został przejęty przez hitlerowców, a po 1945 roku przejęty przez Skarb Państwa. Za czasów Kalksteinów wzniesiono pałac w stylu francuskiego neorenesansu. Budowę pałacu zakończono w 1867 roku. Autorem projektu był Stanisław Hebanowski. Budynek jedno i dwukondygnacyjny. Budynek pałacu ma 2 ryzality poprzedzone gankami w dłuższych elewacjach. Pałac jest otoczony parkiem krajobrazowym założonym na pocz. XIX w. Do parku przylega kompleks folwarczny z XIX w. Pałac uniknął wojennych zniszczeń. Po II wojnie w budynku usytuowano Państwowe Gimnazjum Rolnicze. Później w pałacu mieściła się szkoła podstawowa i mieszkania dla nauczycieli. W wyniku przemian politycznych obiekt został sprzedany i stanowi ośrodek zamknięty.
