Archiwalne zdjęcie z lat 30. XX wieku pokazujące Browar Kazimierza Szwedego. Źródło: fotopolska

Browar Szwedego to częstochowski zakład piwowarski usytuowany przy ulicy Ogrodowej 18/22, powstał na bazie browaru Limprechta. Około 1878 współwłaścicielem browaru był warszawski przemysłowiec Kazimierz Szwede, który zakupił zakład pod koniec 1899. Pierwszym dyrektorem browaru został w 1900 Antoni Zboiński. W 1900 przystąpiono do budowy słodowni, magazynów, rampy i antałkowni, rozbudowę zakończono w 1904. Jednocześnie browar wyposażano w maszyny. W 1902 zakład zatrudniał 40 robotników i trzech majstrów. W okresie I wojny światowej zaprzestano warzenia piwa.

Archiwalna reklama z 1926 z czasopisma pt. „Ilustrowane Nowości Częstochowskie” 1 1926

W 1920 roku zakład piwowarski przekształcono w spółkę akcyjną, zaś jej statut pozwalał na działalność w Polsce i za granicą. W 1932, po śmierci K. Szwedego, funkcję prezesa przejął Henryk Wolf. W okresie międzywojennym browar produkował różne gatunki piwa: jasne, marcowe, ciemne, porter oraz wodę sodową i lemoniadę. Pod koniec lat 30. zakład zatrudniał 102 osoby. Po wkroczeniu Niemców do Częstochowy, zarządcą został Hans Kraus. Władze okupacyjne pozbawiły zakład pojazdów, koni i prawie 37 tys. litrów piwa. W czasie II wojny światowej browar wyposażono w nowe maszyny, prawie trzykrotnie zwiększono produkcję. Głównymi odbiorcami produktów browaru były urzędy okupacyjne i niemieckie wojsko.

Reklama składu fabrycznego Browaru Szwedego w Częstochowie z 1936 roku.

Po ucieczce Niemców z miasta dyrektorem naczelnym zakładu został Fortunat Szymanowski (pełnił tę funkcję do 1949). W 1950 browar otrzymał status przedsiębiorstwa i otrzymał nazwę: Częstochowskie Zakłady Piwowarskie (a następnie: Piwowarsko-Słodownicze Przedsiębiorstwo Państwowe w Częstochowie). W 1959 połączono browar z Częstochowskimi Zakładami Spożywczymi, w wyniku czego powstały Częstochowskie Zakłady Piwowarsko-Spożywcze Przedsiębiorstwo Państwowe. W latach 60. XX wieku browar rozbudowano i unowocześniono, a następnie połączono z Zabrzańskimi Zakładami Piwowarskimi.

Źródło: Dariusz Złotkowski, Dzieje browaru w Częstochowie w XIX-XX w., Radomsko 2014.

Po 1989 browar stał się znów spółką akcyjną. Do produkcji skierowano nowy gatunek piwa: „Kmicic”. Piwo rozlewano ponadto poza siedzibą zakładu. W 2000 browar częstochowski kupiła spółka LCC, planująca modernizację obiektu i wyburzenie części zabudowań. cztery lata później niektóre budynki wpisano do rejestru zabytków. W marcu 2005 czterdziestoosobowa załoga zakładu otrzymała wypowiedzenia, a browar zakończył działalność.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj