Polanów to – w porównaniu z innymi miastami regionu – ośrodek stosunkowo młody. Informacje o znajdującym się tu kościele pochodzą dopiero z początków XVII wieku. Powstał zapewne jednak wcześniej jako gotycka, ceglana budowla. Kilka pożarów, które nawiedziły go w przeciągu wieków wymusiły odbudowy i przebudowy, które nadały mu niespotykaną formę.
Szczególnie wyróżniające jest prezbiterium posiadające nieregularny, wielokątny rzut. Ciekawostką są również masywne, drewniane chóry po obu stronach nawy. Mocno zniszczony w wyniku działań wojennych kościół został odbudowany dzięki wspólnemu wysiłkowi mieszkańców.
Wysoka wieża wyraźnie dominuje nad całym miasteczkiem, będąc widoczną w promieniu kilku kilometrów.