Pałac w Nosowie wzniesiony został w II połowie XIX wieku. Jednakże mowa jest o tym, że siedziba rodowa, określana mianem „starego zamku” lub „drewnianego zamku”, znajdowała się tutaj już w XIV wieku.
Zachowany pałac ma bardzo rozbudowaną bryłę, co czyni zeń jeden z najbardziej malowniczych zabytków gminy i jest wyraźnym śladem po niegdysiejszym znaczeniu i zamożności pomorskich właścicieli ziemskich. Położony jest w świetnie zachowanym – jednym z największych, bo liczących około 16 ha – parku, a dzięki temu że pełni obecnie funkcje hotelu z salą konferencyjną, niektóre jego pomieszczenia można zwiedzać.
We wnętrzu zachowały się szczególnie bogate piece kaflowe, a także zdobiące niektóre pomieszczenia sztukaterie.
