Natalia Matkowska urodziła się w 1925 roku w Górkach Mieleckich, gdzie jej rodzice prowadzili duże gospodarstwo. Jej ojciec był kierownikiem robót melioracyjnych Wisły i Wisłoki, matka zajmowała się domem i wychowywaniem 6 dzieci – 4 córek i 2 synów.
Pani Natalia po ukończeniu szkoły podstawowej rozpoczęła naukę w gimnazjum, gdzie przed wybuchem II wojny światowej ukończyła dwie klasy. Okupację spędziła w domu rodzinnym. Po wyzwoleniu skończyła Szkołę Gospodarczą w Krakowie i roczny kurs pocztowy. Po wyjściu za mąż w 1950 roku zamieszkała w Sarnowie, z którym związała resztę swojego życia. Pomagała teściom w prowadzeniu gospodarstwa i wychowywała dwóch synów. Przez długi czas pasjonowała się pszczelarstwem, miała własną pasiekę, produkowała miód, który niejednokrotnie zdobywał nagrody. Jej mąż był kierownikiem młyna w Dębiakach. Przez większą część swojego życia pani Natalia pisała wiersze. Początek twórczości przypadał na lata okupacji, a następnie czas kształtowania się władzy ludowej, co miało znaczny wpływ na tematykę utworów. Kiedy w 1950 roku został aresztowany jej mąż, teściowa spaliła wszystkie wiersze, ponieważ znała ich treść i uważała je za niebezpieczne. Był to moment, w którym pani Natalia przestała pisać na wiele lat. W 1960 roku została zatrudniona w Gromadzkiej Bibliotece Publicznej w Sarnowie i pracowała tam przez 30 lat. Kochała tę pracę, najwięcej radości dawały jej spotkania z młodzieżą. Za swoje zaangażowanie została odznaczona Kawalerskim Krzyżem Odrodzenia Polski, Złotym, Srebrnym i Brązowym Krzyżem Zasługi, Odznaką Zasłużonych dla Województwa Rzeszowskiego, Odznaką Zasłużony Działacz Kultury. Po śmierci męża w 1995 roku powróciła do pisania wierszy. W 2005 roku przystąpiła do grupy Literackiej „Słowo” w Mielcu. Nakładem Gminnej Biblioteki Publicznej w Tuszowie Narodowym wydała trzy tomiki: „Kazał nam pisać”, „Te wiersze sercem piszę”, „Jeszcze jestem potrzebna”. Zawsze brała czynny udział w spotkaniach i konkursach, w których niejednokrotnie otrzymywała nagrody lub wyróżnienia.
W styczniu 2025 roku pani Natalia skończy 100 lat.